Суши-бары возле метро Уральская в Екатеринбурге

Мы нашли для вас 7 суши-баров в городе Екатеринбург.
Катана
Свердловская область, Екатеринбург, Красный переулок, 5к1
Фотография Катана
Кафе Идзумо
Свердловская область, Екатеринбург, Мельковская улица, 12А
700 руб
Фотография Кафе Идзумо
КусОк
Свердловская область, Екатеринбург, Кировский район, микрорайон Пионерский, Уральская улица, 75
150 руб
Фотография КусОк
Магазин японской кухни Sushilait
Свердловская область, Екатеринбург, Железнодорожный район, микрорайон Новая Сортировка, улица Пехотинцев, 10
Фотография Магазин японской кухни Sushilait
Студия Суши
Свердловская область, Екатеринбург, Кировский район, микрорайон Пионерский, улица Данилы Зверева, 31А
262 руб
Фотография Студия Суши
Суши и Фреш
Свердловская область, Екатеринбург, Кировский район, микрорайон Пионерский, Уральская улица, 68к1
350 руб
Фотография Суши и Фреш

Как правильно выбрать суши-бар в Екатеринбурге?

Суши — это вкуснейшая закуска из Японии, которая так полюбилась жителям России. Это блюдо готовится из нори, тонкого кусочка филе сырой рыбы, овощей, морепродуктов и сваренного по особой технологии риса. Важно помнить о том, что далеко не во всех заведениях, которые называют себя «суши-баром», готовят вкусные роллы, так как их приготовление имеет свои нюансы и тонкости. Следует посещать только те суши-бары, в которых работают профессиональные сушисты.

На что следует обращать внимание при выборе суши-бара?

Специалисты предупреждают о том, что не следует есть в заведениях, в которых суши готовят заранее, так как от этого страдают их вкусовые качества. В крупных городах России хороший суши-бар можно отличить по большому количеству японцев среди обслуживающего персонала.

К основным признакам плохого суши-бара относят:

  • морепродукты и рыба, выставленные на витрине, обветрены и имеют несвежий вид;
  • суши-повар не позволяет заказывать сразу несколько суши за один раз;
  • бар предлагает своим клиентам съесть много суши за фиксированную плату;
  • название каждого блюда написано по-русски, а не по-японски с русским переводом;
  • если вы называете ингредиенты на японском языке, например, тираси, инаго, кадзуноко и прочее, а сушист вас не понимает, то он точно не знает, как правильно готовить суши;
  • безвкусный рис;
  • большие ломтики рыбы, из-под которых не видно риса.

Чтобы не огорчиться качеством обслуживания и японской кухней, следует выбирать только проверенные суши-бары. В интернете вы можете прочитать отзывы о том или другом заведении, в котором подают вкусные и настоящие суши, приготовленные по японской технологии.